Съвети за диетите

Научните изследвания сочат, че богатите на хранителни вещества продукти са съществени за добро здраве. С други думи, е напълно правилно старото твърдение "ти си това, което ядеш". Според някои диетолози, готвачи и програмни директори има няколко съвета, които могат ефективно да ви помогнат да се отървете от вредните навици, без напълно да се побъркате. Трябва да променяте хранителните си навици бавно, стъпка по стъпка. Въвеждайте новите бавно, не се опитвайте да заличите изведнъж всичко вредно от менюто си. Имайте предвид, че често ще излизате от правия път. Все в някой момент ще прибегнете към "забранената" храна. Когато това стане, просто си го простете, насладете се на момента. Мислете си приятни неща. Оценявайте нещатата, които си приготвяте и ядете, колко "чисти" са те - т.е. с ниско съдържание на мазнини, сол, захар, добавки. Малко по-бавно яжте  - направо се тъпчете. Добър начин да забавите скоростта на яденето е то да включва много и различни вкусове. Опитайте се да си сервирате 4-5 малки порции от различна храна, като използвате повече зеленчуци, плодове, зърнени храни. Разпределете ги в различни чинии. Внимание - тези които са приковани към бюрото - може да ви се наложи да ядете по-големи обяди. Повечето жени се нуждаят от 300-500 калории на обяд, за да избегнат глада и умората в късния следобед. Мислете за храните в по-малки количества. Много калоричните храни като ядки и сирене могат да бъдат настъргани или нарязани на ситно, след това съхранени във фризера. После посипете ориза или зърнената си закуска с ядки, сирене върху салатата си, или върху пълнозърнестия хляб преди да го сложите в грила без да помисляте за калоричната стойност. Правете се на доктор пред храната си.  Когато вечеряте навън и не можете да контролирате големината на порцията месо или риба, просто вземете ножа си и си извежете парче с големината на вашата длан или средно с големината на карта за игра. Това е напълно здравословна порция. Направете водата част от вашия живот, не част от порцията ви. Въпреки това не пийте много вода по време на ядене, тъй като прекалено много вода може да разреди стомашната киселина и да възпрепятства храносмилателните процеси. Вместо това, пийте чаша-две между две яденета,  достигайки до 6 или повече чаши на ден. Освен това се стремете да консумирате храни, също богати на вода - пресни плодове и зеленчуци. Излъжете очите си, себе си, и стомахът ще ви следва.