Коензим (простетична група) и функция Съкраще-
ние
Име
на съдържащия се
витамин
I. Пренасящи водород
1. никотинамидадениндинуклеотид НАД РР (никотинамид)
2. никотинамидадениндинуклеотидфосфат НАДФ РР (никотинамид)
3. флавинмононуклеотид ФМН В2 (рибофлавин)
4. флавинадениндинуклеотид ФАД В2 (рибофлавин)
5. убихинон УХ -
6. липоева к-на (липоат)
ЛК -
II. Пренасящи групи
7. Аденозинтрифосфат - пренася фосфатна
група или АМФ-остатък
АТФ -
8. пиридоксалфосфат - пренася аминогрупа ПФ витамин В6 (пиридоксол)
9. уридиндифосфат - пренася гликозилни
групи
УДФ -
10. цитидиндифосфат- пренася фосфохолин ЦДФ -
11. аденозилметионин - пренася метилова
група
- -
12. тетрахидрофолат - пренася С1 групи ФН4
фолиева киселина
13. биотин - пренася -СООН група - биотин (витамин Н)
14. Коензим А - пренася ацилни групи КоА пантотенова киселина
15. тиаминпирофосфат- пренася С2 групи
ТФФ тиамин (витамин В1)
III. Коензими на изомерази и лиази
16. уридиндифосфат - изомеризиране на
въглехидрати
УДФ -
17. пиридоксалфосфат - декарбоксилиране ПФ пиридоксол (витамин В6)
4.1.6 Номенклатура и класификация на ензимите
Понастоящем са известни над 3000 ензима.
Международният съюз по биохимия и молекулярна биология (IUBMB) е възприел система за
ензимна номенклатура, която позволява класификацията да бъде недвусмислена, трайна и
всеки новооткрит ензим да намира мястото си в нея <3>. Характерни за класификацията са
следните особености:
1) Реакциите и ензимите, които ги катализират, се разделят на 6 големи групи, всяка от които
съдържа от 4 до 13 подгрупи.
2) Ензимното име има 2 части.
Например за ензима малат дехидрогеназа първата част съобщава името на субстрата (в случая
малат) или субстратите. Втората част, окончаваща на -аза (в случая дехидрогеназа), посочва
типа на катализираната реакция.
3) Всеки ензим има кодов номер, състоящ се от 4 числа. Първото дава типа на реакцията
(главната група); второто определя подгрупата, третото - подподгрупата и четвъртото е
индивидуалният номер на ензима.
Напр. кодовият номер ЕС. 1.9.3.1 определя цитохром с оксидазата:
1 - главна група - оксидоредуктаза;
9 - подгрупа 9 - отнема електрони от хемни групи като донатор;
3 - подподгрупа 3 - предава електрони на кислород като акцептор,
1 - цитохром с оксидаза - първи ензим в подподгрупа 3, окисляващ цитохром с
Съкращението ЕС идва от Enzyme Commission (Ензимна Комисия).
Заради яснотата и недвусмислеността си тази система е препоръчвана за употреба при
научните изследвания <1>. В учебниците и в клиничната практика се допуска употреба на по-
кратки названия на ензимите.
4.1.7 Кратка характеристика на шестте главни групи ензимно-катализирани реакции
I. Окислително-редукционни реакции
Ензимите се наричат оксидоредуктази. Те катализират окислително-редукционни реакции.
Под действие на дехидрогенази от различни субстрати се отделят 2 атома водород. Под
действие на транселектронази се пренасят по 2 електрона. По-рядко в субстратите директно
се внася кислород под действие на хидроксилази и оксигенази. По-долу е даден пример за
сукцинат дехидрогеназа, която окислява сукцинат до фумарат (фиг. 4-3-I).
на аминокиселини
18. тиаминпирофосфат - декарбоксилиране
на алфа-кетокиселини
ТФФ тиамин (витамин В1)
19. метилкобаламин - вътрешномолекулни
премествания на групи
- В12 (кобаламин)